Sono così tanti a zoppicare che chi cammina dritto, pare in difetto!
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Nora Luther "Recipes", gravità zero in cucina: gli alimenti fluttuano nell'aria
Sospesi, congelati in aria nell'atto di unirsi e comporre il piatto: ricette 'esplose' in ogni singolo elemento. La sintesi culinaria prende forma in maniera quanto mai originale nel lavoro della fotografa tedesca Nora Luther e di Pavel Becker. La rappresentazione è un compromesso tra la fotografia d'arte e il manuale di cucina. Ogni piatto è scisso in tutti i suoi ingredienti: sale e limone, spezie e olio, carne e pesce fluttuano nell'aria come in un balletto a gravità zero.
