Caffèlatte |
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| Café Esmeralda
Ingredienti per 2 persone
* 300 ml caffè bollente
* 5 cucchiai da tavola di zucchero a velo
* 4 cucchiai da tavola di panna montata
* 40 ml di liquore al caffè
* 20 ml Brandy o Cognac
* 2 cucchiai da tavola di sciroppo di cioccolato
* pizzico di cannella
* 1 cucchiaio da tavola di grani di cioccolato colorato per decorare.
Preparazione
* Mixate il liquore al caffè e il Cognac con lo sciroppo di cioccolato, aggiungete la cannella per insaporire.
* Versate il tutto in due bicchieri caldi, riempite con il caffè e mescolate.
* Cautamente mescolate la panna montata allo zucchero a velo e con un cucchiaio adagiatela sul caffè, infine guarnite con i grani di cioccolato colorato.
Fonte
Edited by Milea - 27/11/2010, 22:52 |
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