**Rita** |
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| LATTAROLO AL CAFFE'
Ingredienti: 1 litro di latte, 8 uova, 1 moka di caffè da tre tazzine, 8 cucchiai di zucchero.
Sbattere le uova con lo zucchero, far bollire il latte nel frattempo, spegnere ed aggiungere il caffè. Lasciare raffreddare poi aggiungere le uova con lo zucchero. Mettere tutto in una pentola dove si è già preparato il creme caramel passare nel forno a 180° per circa un ora e 15 minuti. Il dolce è pronto quando toccandolo risulta solido.
Edited by Milea - 28/11/2010, 00:30 |
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