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Posate e tovaglioli
Oggetti indispensabili, emblemi indiscussi della tavola, tovaglioli e posate spesso sono trattati come ingombranti accessori in occasione di picnic e buffet; per ridare loro tutta la dignità che meritano, ecco una serie di proposte che li rendono protagonisti di tavole inconsuete e fuori dagli schemi.
Realizzati in plastica o con materiali naturali, i portaposate e i portatovaglioli adatti a picnic e buffet sono molto pratici oltre che facili e divertenti da creare.
I portaposate da picnic
Per picniquerraffinati, gli astucci trasparenti e personalizzati consentono velocemente di non rinunciare a posate e tovagliolo, nemmeno in occasione di una spensierata merenda sul prato. Vanno invece preparati con un minimo di anticipo i sacchetti portaposate da mettere nella cesta da picnic, in modo da trovare subito tutto l’occorrente.
Come fare
Acquistate astucci di plastica leggera per posate nei grandi magazzini e pennarelli indelebili, o da vetro, in colori pastello. Poiché scrivere direttamente su una superficie convessa può risultare difficoltoso, tracciate prima i nomi su un foglio di carta, quindi inserite quest’ultimo nell’astuccio e ricalcate le scritte visibili in trasparenza. Quando i colori saranno perfettamente asciutti, mettete in ciascun astuccio tovagliolo, coltello e forchetta. Per un set perfetto, scegliete posate con il manico di plastica in tinta con le scritte. Per i sacchetti portaposate: procuratevi tanti sacchetti di carta bianca quanti sono i partecipanti al picnic. Con i pennarelli colorati, a base d’acqua, scrivete un nome su ciascun sacchetto e inserite tovagliolo e posate di plastica. Chiudete infine il sacchetto con uno scovolino di ciniglia colorato attorcigliandone le due estremità.
I portaposate da buffet
Sono belli, oltre che utili, i cartocci portaposate, di carta colorata e pizzo; sistemati nella cesta di vimini, diventano piacevoli elementi decorativi per la tavola del buffet campestre. Adatta a un buffet rustico anche la confezione di tovaglioli e posate legati con la rafia grezza: semplice ma di sicuro effetto, oltre che molto pratica. Qualche nastrino colorato o bianco per trattenere il tovagliolo che avvolge le posate, ed ecco pronto un modo pratico e, allo stesso tempo, decorativo per disporre coltelli, forchette e anche il pane sul tavolo del buffet.
Come fare
Procuratevi fogli di carta colorata in formato A4 in tinte pastello e piccoli sottotorta di pizzo di carta bianchi. Avvolgete a cono ciascun foglio colorato e inserite un mezzo sottotorta, chiuso anch’esso a cono, in modo che fuoriesca dal bordo di carta. Fermate il tutto con una goccia di colla o con un punto metallico. Decorate i coni con nastrini di raso sottilissimi, quindi disponeteli in una cesta di vimini.
Disponete in ciascun cono le posate individuali e il tovagliolo; sistemate la cesta sul tavolo del buffet e guarnite con un nastro di raso e un mazzo di fiori in tinta con il colore dei coni. Per la confezione di rafia: scegliete tovaglioli color senape scuro con i bordi sfrangiati. Piegate ciascun tovagliolo in quattro, appoggiatevi sopra un set di posate costituito da forchetta, coltello e cucchiaio da dessert, quindi legate il tutto con diversi giri di rafia.
Per i portaposate bianchi: piegate in tre parti uguali ciascun tavagliolo, così da ottenere una lunga striscia di tessuto; avvolgete in ciascun tovagliolo un set di posate completo, quindi legate il tutto con nastri di tessuto colorato, diversi tra loro ma intonati ai colori dell’apparecchiatura. Disponete tutti i “pacchetti” ben allineati su un vassoio o direttamente sul piano del tavolo, a disposizione degli ospiti.
Per i portaposate azzurri: piegate il tovagliolo a metà lungo la diagonale in modo da ottenere un triangolo; piegate verso l’alto la base del triangolo per circa la metà dell’altezza complessiva. Disponete al centro del tovagliolo un coltello, una forchetta e un panino allungato e avvolgete intorno a essi il tovagliolo, quindi legate il tutto con due giri di nastro di carta in tinta con i tovaglioli.
Set da picnic
Da preparare prima della partenza per le vacanze, i piccoli e pratici set da mettere nella borsa termica, perfetti per chi vuole gustare una fresca insalata sotto l’ombrellone.
Come fare
Per personalizzare le scatole di plastica per alimenti, occorreranno un pennarello indelebile nero a punta fine e alcuni pennarelli indelebili colorati. Tracciate con cura il contorno di ciascuna lettera, poi riempite gli spazi con i pennarelli colorati, facendo attenzione a non superare il tratto nero; lasciate quindi asciugare perfettamente il colore. Se preferite, potete creare i nomi al computer, stamparli e ricalcarli in trasparenza dal foglio inserito nella scatola. Prima di riporre le scatole nella borsa termica, legate sopra ciascun contenitore il tovagliolo e le posate servendovi di un grosso elastico colorato.
Confezione per i panini
Scegliere di fare un picnic non significa rinunciare all’eleganza: basta avvolgere sandwich e panini in morbidi tovaglioli di carta-tessuto bianca, legarli con un nastrino di raso e completare con qualche fiore fresco.
Come fare
Preparate i sandwich e i panini farciti e avvolgeteli nella pellicola trasparente. Incartate quindi ogni panino con un tovagliolo di carta-tessuto bianca e legate ogni pacchetto con un nastrino di tessuto rosa pastello. Sistemate i pacchetti in una cesta di paglia, abbellita con una tovaglietta di tessuto. Infine, disponete tra i pacchetti ciuffi di fiori e foglie.
Per i sandwich di forma allungata, chiudete il tovagliolo che li avvolge a caramella e legateli con un nastrino nel quale infilerete anche un rametto di rosmarino fiorito. Potrete poi disporli su un piatto, impilati a piramide. Fonte
Edited by Milea - 28/7/2014, 22:46 |
